該設備主要由不銹鋼罐體、封頭、夾套、攪拌系統四大部分構成，另設攪拌罐蓋、夾套或盤管、傳動裝置、軸封裝置、保溫介質、支撐、冷卻液進出口、溫度傳感器接口、PH自動控制系統、壓力傳感器、空氣呼吸器、CIP接口等組件。
不銹鋼攪拌罐罐體均采用SUS304/316L高級不銹鋼材質，內筒壁采用機械拋光或電解鏡面拋光，外筒壁采用304全焊接結構保溫，外表面采用鏡面或亞光處理；攪拌罐罐蓋部分設置傳動裝置（電機或減速器），驅動罐內攪拌器對物料進行攪拌混合；軸封裝置采用專業機械密封或填料密封，密封性能好，筒體對外連接口采用衛生快開接頭，安全衛生無死角，符合國家GMP衛生標準。
另外，還配有溫度控制裝置、測溫孔、CIP自動旋轉噴洗球、消泡器、擋板、空氣分布器、溫度傳感器、視鏡射燈、液位計等設備。不銹鋼攪拌罐由攪拌罐體、上下端頭、攪拌器、支承、傳動裝置、軸封裝置等組成，還可根據工藝要求配置加熱裝置或冷卻裝置。不銹鋼攪拌罐和攪拌罐蓋可以是法蘭或焊接的。根據工藝要求，攪拌罐罐蓋可用于打開進料，排料，觀察，溫度測量，壓力測量，蒸汽分餾，安全排氣和其他工藝管孔。電動機放置在不銹鋼攪拌器蓋的上部，攪拌罐中的攪拌器由驅動軸驅動。軸封可以是各種形式，例如機械密封或填料，迷宮式密封等。攪拌器可以以各種形式配置，例如錨式，框式，斜葉槳式和三葉槳等。
本設備分為罐體、罐蓋、攪拌結構、均質機構、電控裝置和框架平臺。 按結構形式分為： 上開蓋下斜底 上開蓋下錐形封頭 上下錐形封頭 上下橢圓封頭
攪拌罐適合行業：
1.化妝品行業： 護膚膏，剃須膏，洗發膏，牙膏，冷膏，冷曬霜，洗面奶，營養密，洗滌劑，洗發水、發膏、護發素，精華液，保濕霜，護手霜等。
2.日化：
洗衣液生產，洗手液，潔廁凈，汽車玻璃水等。
3 .制藥工業：
乳膠，乳劑，藥膏（油膏），口服糖漿，口服液等。
4.食品工業：
醬類，乳酪，營養液，嬰兒食品，巧克力，糖類等。