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  • 蘭州牛肉面招商加盟_牛腱子肉_小菜系列舉報(bào)賣(mài)家
  • 產(chǎn)品價(jià)格： 面議
  • 庫(kù)存總量：
  • 所在地區(qū)： 甘肅 蘭州市
  • 瀏覽次數(shù)： 255 次
  • 發(fā)布日期： 2021-05-06 16:41
  • 詢(xún)價(jià)
  • 公司名稱(chēng)：甘肅勝?gòu)?qiáng)餐飲管理有限公司
  • 聯(lián) 系 人：牛勝?gòu)?qiáng)(先生) 
  • 聯(lián)系手機(jī)：
  • 聯(lián)系固話(huà)：
  • 聯(lián)系地址：甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)灘尖子666號(hào)二樓213室

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商品詳情

牛腱子肉是指牛的大腿的肌肉，注意不包括牛屁股上的部分。 腱子肉即前后腿肉。前腿肉稱(chēng)前腱，后腿肉稱(chēng)后腱，筋肉相同呈花形。適于燉、燜、醬等。


腱子肉是膝關(guān)節(jié)往上大腿上的肉。有肉膜包裹的，內(nèi)藏筋，硬度適中，紋路規(guī)則，.適合鹵味。牛肉是中國(guó)人的第二大肉類(lèi)食品，僅次于豬肉，牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛(ài)，享有“肉中驕子”的美稱(chēng)。牛肉不宜與板栗、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉同食。

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誠(chéng)信檔案

  • 在線狀態(tài)：當(dāng)前離線
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  • 甘肅勝?gòu)?qiáng)餐飲管理有限公司

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