托盤是使靜態貨物轉變為動態貨物的媒介物，一種載貨平臺，而且是活動的平臺，或者說是可移動的地面。
即使放在地面上失去靈活性的貨物，一經裝上托盤便立即獲得了活動性，成為靈活的流動貨物，因為裝在托盤上的貨物，在任何時候都處于可以轉入運動的準備狀態中。這種以托盤為基本工具組成的動態裝卸方法，就叫做托盤作業。
托盤特點
1、木質類：用木質或竹質材料制成，一般用于盛裝工藝品或作裝飾使用。
2、金屬類：一般質地為不銹鋼，多用于擺放物品，不經常移動。
3、塑料類：由于質地較輕，使用方便，具有防滑功能，多應用于服務行業。
4、塑木類：用塑木復合材料制成，用途廣泛，節能減污染。
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