隔油池設計依據 1、食堂及餐廳的含油污水，應經除油裝置后方許排入污水管道。 2、污水流量應按設計秒流量計算。 3、含食用油污水在池內的流速不得大于0.005m/s。 4、含食用油污水在池水的停留時間為2~10min。 5、人工除油的隔油池內存油部分的容積不得小于該池有效容積的25%。 6、隔油池應設活動蓋板。進水管應考慮有清通的可能。

玻璃鋼隔油池是在傳統油水分離池的基礎上新開發出的一種無動力油水分離裝置，可將90百分比以上的廢油回收再利用，既能有用地保護環境，又可大量節約運行費用。適用于含各種礦物油(原油除外)、植物油、動物油或其混合物的含油水的油水分離，如餐廳、酒樓、工廠、醫院、學校、機關單位、汽修廠、機修廠、油站和工礦企業等場所產生的含油污水的處理，可解決環境污染，以及在寒冷季節由于是油脂凝固所造成的下水道堵塞和污水漫溢的問題。

玻璃鋼隔油池原理 玻璃鋼隔油池通過內部特殊裝置，當含油污水流入級時，雜物框將其中的固體雜物（菜葉、飯渣等雜物）截流；進入第 二級后，利用水流的動能，連續碰撞，由小變大，由此加速運動，使不同比重的油實現分流和分層；進入第三 級后，廢水沿斜管向下做紊流運動，利用密度差使油水分離；后從溢流堰流出，再經出水管收集排出。而水中的油珠沿斜管的上表面集聚向上 流動，浮在隔油池的槽內，然后用集油管匯集排除、或人工排除。 玻璃鋼隔油池適用范圍 玻璃鋼隔油器適用于含各種礦物油（原油除外）、植物油、動物油或其混合物的含油水的油水分離，如餐廳、酒樓、工廠、醫院、學校、機關單位、汽修廠、機修廠、油站和工礦企業等場所產生的含油污水的處理，是廚房必的隔油設備，以及車 庫排水管隔油的設備。