鹵雞蛋是用雞蛋制作的一道家常菜。鹵雞蛋的品種很多,.常見(jiàn)的是五香茶葉蛋。它是先將雞蛋煮熟,不剝?nèi)サ?,只是輕輕地將蛋殼敲破,放入用五香調(diào)料和茶葉調(diào)制的鹵內(nèi)鹵制。鹵的時(shí)間長(zhǎng),香味更濃更透。隨吃隨取,既可熱食也可冷食。
鹵雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)以及豐富的各種微量元素。
在大眾創(chuàng)業(yè),萬(wàn)眾創(chuàng)新的政策指導(dǎo)下,成立于1992年的蘭州匯峰牛肉面,主要經(jīng)營(yíng)蘭州牛肉面等產(chǎn)品,憑借產(chǎn)品的質(zhì)量,以及產(chǎn)品的多樣性,吸引了廣大消費(fèi)者。深得消費(fèi)者的信賴。牛肉面行業(yè)正在全國(guó)招募加盟合作伙伴,自加盟消息一經(jīng)公布,就吸引了大批有志之士前來(lái),目前,加盟仍在進(jìn)行中,但名額有限,機(jī)不可失失不再來(lái),把握機(jī)會(huì)就是把握財(cái)富。因此,對(duì)于想要在牛肉面行業(yè)中創(chuàng)業(yè)的投資者來(lái)說(shuō),加盟牛肉面是較好的選擇,具不完全統(tǒng)計(jì)餐飲創(chuàng)業(yè)加盟成功率在百分之九十以上,自主研發(fā)產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)成功率不到百分之二十!